GIJIE専科- SUPER

釣り上げるのは魚だけではない!感動も一緒に!

キハダマグロ・メバチマグロ・本マグロの違いを徹底解説!種類と特徴まとめ

マグロは、寿司や刺身をはじめ、日本人にとって非常に身近な魚です。しかし、「マグロ」と一口に言っても、キハダマグロ、メバチマグロ、本マグロなど、さまざまな種類があります。それぞれのマグロには特徴があり、味わいや用途に大きな […]

マダコの寿命や値段、茹で方まで徹底解説!初心者向けマダコ料理ガイド

日本の家庭でも人気の高い海産物「マダコ」。特に寿司や刺身、煮物やタコ焼きなど、幅広い料理に活用できるため、さまざまな食卓に登場します。一般の魚や貝に比べると少し異質なイメージがあるマダコですが、その独特の旨味と食感には多 […]