ボラ以外– tag –

はじめに：ボラじゃないとダメなの？カラスミの常識を覆す 「カラスミってボラの卵じゃないと作れないんでしょ？」「手に入りにくいし高いから無理…」——そんなイメージを持っていませんか？ 実は、カラスミはボラ以外の魚卵でも美味しく作ることができるん...